ちとしたデスクワークをやった後、ちとしたツマミを作りました。
現在、ラタトゥイユは煮込み中。日本料理は醤油と鰹節、昆布、南欧料理はオリーブ油とタイム、オレガノ、バジルと忘れちゃいけないニンニクがあれば何とかなるなんて偉そうな事を言ってしまいそうなくらい
、僕の大したことないレベルでは何とかなります。
写真の一品はオリーブ油と
ニンニクで冷蔵庫にあったベーコンとエノキを炒めて
、塩胡椒、タイム、オレガノを入れました。
これがまた何とも美味くなりました(^O^)／
もう一つは大好きなジャイアントコーン。
そして耳の保養にハービーハンコックの新譜。
いやぁ、最高の休日ですな(^O^)／
今日は長崎に原爆が落ちた日です。平和に感謝m(_ _)m
まろ