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今夜も料理(^o^)/
今日は朝から歯医者行ってクリーニングして、髪切ってからn/ のミーティングへ。
29日のライブの打ち合わせでした。
時間がないので大変ですが良いものにして行きたいです。
そして自宅に帰ってきて、いただいたマーマレードがあったので鶏胸肉でマーマレード照り焼きみたいなものを作りました。ありもので作ったので付け合わせ等の野菜がなかったので盛り付けは良くありませんね(^^;;
飲んべえの僕には少し甘かったかな(^^;;
ご飯にはピッタリかも。
飲んべえにはみりんと醤油と砂糖を同量入れたのですが砂糖はなくても良かったかも。
作り方は、
鶏胸肉を開いて酒と醤油同量のつけ汁に5分。
それからオリーブ油で焼いて火が通ったらみりんと醤油と砂糖、それにマーマレードを多めにいれたタレを絡めて焼いて肉を取り出してタレを煮詰めて上からかけました。
簡単で美味しかったです(^o^)/
まろ
コメント
わぁ！(*≧ｍ≦)美味しそうです。
料理はいい気分転換になりますね。
私も歯医者…行かなくっちゃ(´ω`；)
苦手なんですよね。。。
麿さん、おかえりなさ～い。
ブログで沢山書いてくださるから未知数な麿さんを知ることができます
(^o^)/
私まだ初心者です(^-^)v
29日のN/ライブもお初です。
とても楽しみです♪&♪
わぁー 美味しそうです レシピありがとうございます 近い内に作ります。
何か…よだれが出てきそうな写真(あはは(^^ゞなんてことを)
まろシェフは職場の調理室に来て欲しいですo(^-^*)o
忙しい中での練習は大変だと思うけど、楽しいライブになりそうですね(^ー^)v n/のライブも観てみたいです
居酒屋まろのメニューレシピありがとうございます＼(^o^)／
おいしそうです。
チャレンジしてみます。
おはようございます(^O^)
早速、買い出しメモリストに追加しましたo(^-^)oﾔｯﾀﾈ。
不安定なお天気なので、お気をつけて静岡へε=ε=┏( ・_・)┛